食材のこだわり
伊勢海老やはまぐりなど、地元の新鮮な食材を味わう。
全国でトップクラスの漁獲量を誇る伊勢海老、肉厚でプリプリとした食感と濃厚な旨味の地はまぐりなど、千葉県の豊富な食材を太陽の里でご堪能いただけます。
県内の漁港から直接仕入れを行うことで、地元の海産物を鮮度抜群で提供しています。
外房地域では豊富な魚介類が水揚げされます。特に大原沿岸の伊勢海老は全国有数の漁獲量でプライドフィッシュとして認定されています。
仲買資格を持つ太陽の里では、大原漁港や県内の漁港から直接仕入れます。献立内容に合わせて、ベストな魚介を厳選します。
お客様の笑顔のために、最高の食材を使い、最高のおもてなしを提供します。
本館のお食事処
九十九里の海と平野の恩恵を受けた、美味しい海の幸・野の幸を豊富にご用意しております。食材を活かしたお料理を、心ゆくまでご堪能下さい。
軽食から本格懐石まで、お客様のご希望に沿ったお料理をご提供致します。
大広間「太陽」
200名様収容の大広間です。お寿司やお刺身などの和食から季節のおすすめ地魚料理まで、幅広くご用意しております。
季節ごとのおすすめ料理もございます。
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宿泊者用お食事処「かのと」
ご宿泊のお客様のお食事会場です。
※プランによって会場が異なる場合があります。
※季節・プランにより献立内容に変更がございます
宴会場
太陽の里では大小様々な宴会場をご用意しており、ご希望に合わせてご利用いただけます。
別注料理
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伊勢えびのタルタル焼き ※宿泊日除く ３日前までに要予約 3960円 -
九十九里産 地はまぐり焼き 2,500円 -
さざえつぼ焼き 880円 -
伊勢海老 100g 3000円 -
刺身盛り合わせ 4,500円 -
房総いも豚のローストポーク 1000円 -
房総ポーク 西京焼き 1,100円 -
![刺身 3種盛合せ[金目/なめろう/本まぐろ]](https://www.taiyounosato.co.jp/cms/wp-content/uploads/2024/12/c048ee2f63b5cf6df7cf1f9560909409.jpg)
刺身 3種盛合せ[金目/なめろう/本まぐろ] 3000円
※季節・プランにより献立内容に変更がございます
※ラストオーダーは営業終了時刻の1時間前です。
海鮮焼き 「漁火亭」
太陽の里の本館前に位置する「漁火亭」では、海老、ホタテ、はまぐりなど、九十九里の新鮮な海の幸を豪快な海鮮バーベキューでご提供しています。
本格インドカレー「椎の木」
太陽の里の敷地のすぐ近くに位置するインドカレーレストランです。
地元の生産者から直送される新鮮な素材を使用した、本格インドカレーをお楽しみいただけます。
